Descrição da Vaga
Gerente de Área - Perecíveis - AL 7TK4U8
SOBRE NÓS :
Nossa história iniciou em 2019 com a união dos grupos mineiros SFA e Super Cidades, escolhendo o Nordeste para ser cenário de uma de nova loja, focada em entregar às famílias mais qualidade e diversidade de produtos, com baixo custo e fácil acesso.
O objetivo principal do Novo Atacarejo é trazer qualidade de vida para seus colaboradores e clientes, com o atendimento diferenciado e preços competitivos. Temos orgulho de fazer parte dessa família, por isso que Somos Novo!
Venha fazer parte da nossa família!
GERENTE DE ÁREA - PERECÍVEIS
· Substituir o Gerente de Loja em sua ausência, tomando as decisões necessárias para garantir a continuidade e o bom funcionamento da operação;
· Auxiliar o Gerente de Loja no cumprimento das metas, estratégias e diretrizes estabelecidas pela empresa;
· Gerenciar a operação das áreas de perecíveis, garantindo o funcionamento adequado das seções, como Açougue, Frios, Laticínios, Hortifruti, Padaria e demais setores sob sua responsabilidade;
· Liderar, orientar e acompanhar o desempenho dos encarregados e equipes operacionais, garantindo o cumprimento das rotinas e dos procedimentos estabelecidos;
· Acompanhar os indicadores de desempenho das áreas, como vendas, perdas, rupturas, margem, produtividade e resultados operacionais, desenvolvendo ações corretivas quando necessário;
· Garantir a qualidade, conservação, armazenamento, exposição e validade dos produtos, seguindo as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
· Monitorar os processos de recebimento, abastecimento, precificação, organização e exposição dos produtos, assegurando a disponibilidade e a qualidade para os clientes;
· Acompanhar os índices de perdas e desperdícios, implementando ações preventivas e corretivas para reduzir os impactos nos resultados da operação;
· Garantir a organização, limpeza e conservação das áreas de perecíveis, equipamentos, câmaras frias e demais estruturas sob sua responsabilidade;
· Assegurar o cumprimento das rotinas de controle de validade, temperatura, higienização e armazenamento dos produtos;
· Acompanhar o planejamento de compras, pedidos e abastecimento, em conjunto com os encarregados e áreas responsáveis, evitando rupturas e excessos de estoque;
· Desenvolver estratégias comerciais em conjunto com a gerência, visando maximizar as vendas, melhorar a exposição dos produtos e fortalecer a competitividade da loja;
· Monitorar as ações comerciais e os preços praticados pelos concorrentes, identificando oportunidades de melhoria e posicionamento estratégico;
· Garantir o cumprimento das políticas internas, normas de segurança, procedimentos operacionais e legislação sanitária aplicável;
· Atuar de forma integrada com as áreas de RH, Comercial, Prevenção e Perdas, Logística, Fiscal e demais setores da empresa, assegurando o alinhamento dos processos;
· Desenvolver e acompanhar as equipes, promovendo orientação, capacitação, engajamento e melhoria contínua dos resultados;
· Executar outras atividades correlatas ao cargo, conforme necessidade e orientação da liderança.
O QUE PRECISAMOS:
· Ensino médio completo, desejável ensino superior;
· Experiência mínima de 2 anos em gestão de varejo ou atacado, preferencialmente na área de perecíveis;
· Experiência com liderança e desenvolvimento de equipes operacionais;
· Conhecimento em gestão de indicadores, controle de perdas, estoque, abastecimento e resultados de vendas;
· Conhecimento em boas práticas de manipulação e conservação de alimentos;
· Capacidade de planejamento, organização, tomada de decisão e resolução de problemas;
· Perfil de liderança, foco em resultados e visão estratégica da operação.